Sycylia to największa wyspa na Morzu Śródziemnym, leżąca tuż przy południowym krańcu Włoch, w wąskiej Cieśninie Mesyńskiej. Często wymieniana jako najlepsze miejsce we Włoszech na spędzenie wakacji. Ze względu na swoje położenie, od dawna funkcjonuje jako skrzyżowanie dróg morskich, dlatego jest bardzo odmienna od reszty kraju pod względem historii, kultury i kuchni. Gwarantuje turystom niesamowite doświadczenia podczas wizyt w lokalnych restauracjach.
Najlepszym tego przykładem jest Palermo, stolica i największe miasto Sycylii, które zostało założone ponad 2700 lat temu. Od tego czasu rządzili nim wszyscy, od Fenicjan i Rzymian po Arabów i Normanów. Każda z cywilizacji pozostawiła po sobie artystyczne i architektoniczne skarby oraz wpływy kulinarne.
Ponadto Sycylia jest bogata we wspaniałe atrakcje turystyczne i zabytki architektoniczne, zlokalizowane na przestrzeni całej wyspy. Zdobyła siedem miejsc na liście Światowego Dziedzictwa UNESCO w tym trzy dla jej starożytnych atrakcji, dwa dla cudów natury i dwa dla skarbów architektury. Można do nich zaliczyć imponujące ruiny starożytnego teatru w Taorminie, zamki na szczycie góry Erice, czy budowle w Dolinie Świątyń będące jednym z najważniejszych miejsc archeologicznych na wyspie.
Znana ze swojego dziewiczego piękna, Sycylia posiada niesamowite klify i odosobnione plaże otoczone lśniącą wodą, podczas gdy żyzne pola uprawne i góry wypełniają jej wnętrze. Nad wszystkim góruje Etna, jeden z najbardziej aktywnych wulkanów na świecie i najwyższy szczyt we Włoszech na południe od Alp.
