Monsanto, gelegen nabij de grens met Spanje, staat sinds 1938 bekend als het meest traditionele dorp van Portugal. Gelegen in een bergachtig gebied met prachtige uitzichten, dankt het zijn naam aan de 750 meter hoge berg (Mons Sanctus) waaromheen het zich concentreert, en dankt het zijn bekendheid aan zijn unieke uiterlijk en spectaculaire architectuur.
Monsanto is een ideale stad voor liefhebbers van onontdekte pareltjes als het gaat om de Portugese cultuur. Bovendien garandeert het een fantastisch uitzicht, vooral voor mensen die van bergwandelen houden. De stad is op rotsen gebouwd en de kleine granieten huizen lijken op sommige plaatsen verpletterd te zijn door gigantische rotsblokken. Monsanto is de perfecte manier om een gevoel te krijgen voor een vroeger tijdperk of tijdperk, door te dwalen door steegjes die nauwelijks groot genoeg zijn voor ezels, laat staan voor auto’s, en langs kleine pleintjes waar de lokale bevolking kletst. Het is zeker de moeite waard om deze plaats te bezoeken, gezien de relatief korte afstand tot grote steden.
